Salah Satu Sajian Nikmat dengan Potato Granules

Apakah Anda sering menggunakan tepung kentang atau potato granules? Potato granules  adalah satu jenis tepung yang memiliki berbagai kegunaan yang berbeda sesuai dengan resep yang digunakan.

Potato granulesmemiliki kelebihan dibandingkan dengan beberapa jenis tepung lainnya, yaitu:

-Tidak mempengaruhi rasa makanan.

-Membuat makanan terasa lebih renyah.

-Dapat bekerja pada suhu yang tinggi.

-Pengganti tepung jagung yang berfungsi dalam mengentalkan makanan yang memiliki tekstur halus.

-Dengan potato granules membuat makanan menjadi lebih tebal.

-Tepung kentang dapat digunakan untuk membuat kue menjadi lebih lembut terutama pada resep yang menggunakan banyak telur agar kue menjadi lebih lembut.

-Potato granules tidak menggumpal pada saat direbus dan tetap dapat tercampur dengan baik pada makanan.

-Tepung kentang dapat digunakan sebagai pengental saus yang baik.

-Tepung kentang merupakan salah satu bahan makanan yang aman untuk dikonsumsi dan tentunya halal.

Banyak menu makanan nikmat yang bisa dibuat dengan menggunakan potato granules, salah satunya yaitu perkedel daging tepung kentang. Bagaimana cara membuatnya? Berikut penjelasannya.

Bahan:

-100 gr tepung kentang atau potato granules

-200 ml air panas

-50 gr daging cincang yang sudah ditumis matang

-1 siung bawah putih, goreng dan haluskan

-½ sdm bawang merah goreng

-1 sdt gula pasir

-1 sdt teh kaldu daging

-¼ sdt merica bubuk

-1/8 sdt teh pala bubuk

-1 batang daun seledri dan dicincang

-1 butir telur ukuran kecil

Cara membuat:

-Seduh tepung kentang dengan air panas hingga menjadi adonan kentang lumat dan kesat

-Campur dengan semua bumbu dan bahan lainnya lalu aduk hingga rata

-Buat dengan bentuk bulat atau sesuai selera

-Celup ke dalam kocokan telur

-Goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga warna kecokelatan

-Siap untuk disajikan

Mudah sekali bukan untuk membuat salah satu menu makanan nikmat sehari-hari dengan tepung kentang? Anda tidak perlu mengupas kulit, membersihkan dan memotong-motongnya untuk digoreng dan dihaluskan terlebih dahulu untuk dapat membuat perkedel goreng. Anda hanya perlu menggunakan si praktis tepung kentang atau potato granules dalam adonan makanan yang Anda ingin buat.

Potato granules sangat mudah untuk Anda dapatkan. Salah satunya yaitu di Markaindo Selaras. Markaindo Selaras bekerjasama dengan perusahaan Belanda yaitu Aviko Rixona B.V yang merupakan bagian dari Royal Cosun Company yang bergerak dalam pengembangan, produksi serta perdagangan bahan pangan dan food ingredients. Potato granules adalah produk dehydrated potato yang umumnya digunakan pada produk snack berbahan dasar kentang.

Potato granules merupakan produk kentang terdehidrasi berbentuk powder atau tepung yang sangat mudah untuk terhidrasi kembali ketika ditambahkan ke dalam air panas atau air mendidih. Menarik sekali bukan? Untuk mendapatkan produk potato granules berkualitas tinggi ini, Anda hanya bisa membelinya di Markaindo dengan menghubungi marketing@markaindo.co.id atau melalui telepon ke (021) 87920515 atau (021) 87920516 dan cek informasi bahan makanan lainnya secara lengkap melalui website www.markaindo.co.id