Resep Bumbu Hotdog Rasa Barbeque

  • resep bumbu hotdog

Resep Bumbu Hotdog Rasa Barbeque

Hotdog adalah jenis sosis yang dimasak atau diasapi dan biasanya dimakan bersama roti lunak panjang. Makanan ini awalnya sangat populer di Amerika Serikat, namun kini hotdog sudah dapat dijumpai di hampir seluruh dunia. Bagi Anda pecinta hotdog, Anda kini dapat membuat hotdog dengan bumbu hotdog barbeque di rumah menggunakan resep sederhana ini.

Bahan:

5 buah sosis sapi

5 buah roti hotdog

½ siung bawang bombay, iris tipis

4 lembar selada keriting

3 buah tomat, iris tipis

3 sdm saus barbeque

1 siung bawang putih, cincang halus

¼ merica bubuk

1 sdt mustard

2 sdm mentega

 

Cara membuat:

1. Lelehkan mentega di atas wajan dengan api sedang

2. Masukkan bawang bombay yang sudah diiris tipis dan bawang putih, tumis hingga tercium aroma harum

3. Masukkan saus barbeque dan aduk hingga rata

4. Tambahkan merica bubuk dan mustard kemudian aduk hingga rata

5. Masukkan sosis yang sudah diberi bumbu sosis, aduk dan tunggu sampai sosis matang, kemudian tiriskan.

6. Belah roti menjadi 2, jangan sampai putus

7. Letakkan tomat, daun selada, dan sosis

8. Tutup roti dan hotdog siap disajikan.

 

Resep ini dapat menggunakan berbagai jenis sosis yang tersedia di rumah Anda. Namun jika Anda ingin membuat bumbu hotdog sendiri dan bingung mencarinya, Markaindo menyediakan beragam jenis bumbu yang dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis sosis yang berbeda. Bumbu hotdog yang diproduksi oleh Wiberg tersedia dalam beberapa macam pilihan, antara lain:

1. Bratwurst Nuremberg Style, bumbu hotdog sosis Bratwurst, dengan isi 25 kg per karton

2. Brine Seasoning, bumbu hotdog untuk brine pada produk yang di-inject/ tumbling, dengan isi 25 kg per karton

3. Cepavcici, bumbu untuk sosis, dengan isi 20 kg per karton

4. Chicken booster, penguat rasa dan aroma dagin ayam, dengan isi 20 kg per karton

5. Curing Additive, additive untuk produk curing, dengan isi 25 kg per karton

6. Doner Binding, Thickener untuk memperbaiki tekstur daging kebab/ burger, dengan isi 22 kg per karton

7. English Breakfast Sausage, bumbu hotdog sosis breakfast, dengan isi 25 kg per karton

8. Farmer’s Meat Spice, campuran bumbu kasar untuk produk daging olahan, dengan isi 10 kg per karton

9. Fat Emulsifier F.E.T 230 HS, additive untuk memperbaiki emulsifikasi lemak/ minyak, dengan isi 10 kg per karton

10. Fleischwurst, bumbu untuk sosis Bockwurst, Bratwurst, dll., dengan isi 25 kg per karton

11. Fleishchwurst OG, bumbu untuk sosis tanpa kandungan MSG, dengan isi 25 kg per karton

12. Frankfurter Combi Forte, bumbu dan additive untuk sosis Frankfurter, dengan isi 25 kg per karton

13. Frankfurter Combi IR I, bumbu dan additive untuk sosis Frankfurter, dengan isi 25 kg per karton

14. Fumaro Smoke Seasoning, flavor asap untuk produk yang diasapi (smoked) , dengan isi 25 kg per karton

15. Ham Seasoning Rustico, bumbu untuk brine pada produk yang di-inject/ tumbling, dengan isi 25 kg per karton

16. Happy Booster, penguat rasa dan aroma daging, dengan isi 25 kg per karton

17. Hot Dog Combi II, bumbu dan additive untuk sosis hotdog, dengan isi 25 kg per karton

18. Knacker Combi Forte, bumbu dan additive untuk sosis , dengan isi 25 kg per karton

19. Meat Extender, bahan pembantu untuk mengurangi pemakaian daging, dengan isi 20 kg per karton

20. Oil Emulsifier, additive untuk memperbaiki emulsifikasi lemak/minyak, dengan isi 20 kg per karton

21. Power Booster Universal, penguat rasa dan aroma daging, dengan isi 25 kg per karton

22. Pro-Fit 1:50 Colourless, kombinasi hydrocolloid dengan water binding yang kuat, dengan isi 16 kg per karton

23. RSC 7 Additive, additive untuk brine pada produk yang di-inject, dengan isi 25 kg per karton

24. RSC 7 Plus, seperti RSC 7 Additive dengan aroma bawang putih dan water binding yang lebih kuat, dengan isi 25 kg per karton

25. Universal Seasoning ID, bumbu hotdog untuk sosis, dan produk daging olahan lainnya, dengan isi 25 kg per karton

Bumbu Hotdog diatas bisa Anda pilih sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda, bumbu sosis diatas diproduksi oleh Wiberg, Wiberg sendiri adalah perusahaan yang fokus memproduksi segala macam bumbu untuk keperluan pengolahan daging, dan produk dari Wiberg sudah berstandard internasional sehingga Anda tidak perlu khawatir dengan kualitas produk yang dijual di Markaindo. Jika Anda tertarik membeli bumbu hotdog untuk keperluan memasak Anda, Anda bisa langsung menghubungi Markaindo dan memesan produk Wiberg di website Markaindo.   

Jika Anda tertarik untuk membeli produk-produk dari wiberg Anda bisa mendapatkan itu semua di Markaindo.co.id, Markaindo menyediakan produk-produk dari wiberg yang sudah terjamin kualitasnya, selain produk bumbu hotdog Markaindo juga menjual casing sosis yang bisa Anda gunakan untuk membuat sosis hotdog yang nikmat dan aman untuk digunakan pada makanan.