3 Resep Sederhana dengan Bahan Sosis untuk Anda yang Senang Nyemil

  • Resep Sederhana dengan Bahan Sosis

Agak heran bila seseorang mengatakan bahwa ia tidak menyukai sosis. Bila ia bukan seorang vegan ataupun vegetarian, maka hampir tidak mungkin ia bersikap negatif terhadap makanan olahan daging yang lezat dan gurih ini. Sosis memang dikenal berasal dari Jerman, namun bahan makanan ini telah menjadi sesuatu yang akrab bagi lidah semua masyarakat di penjuru dunia. Apakah Anda termasuk salah satu dari para pecinta sosis tersebut? Jika iya, pasti pernah muncul keinginan di benak Anda untuk membuat menu camilan sederhana dengan bahan sosis. Berita baik, resep camilan sederhana berbahan dasar sosis memang sangat banyak dan mudah sekali didapatkan. Bingung apa yang harus dibuat? Mari simak tiga resep sederhana berikut dari kami.

1. BBQ Sausage

Sate sosis sebagai menu utama pesta barbeque? Sudah terlalu biasa. Lebih baik Anda mencoba sajian sosis yang berbeda ini. Rendaman bumbu BBQ membuat rasa sosis makin kenyal enak. Sedikit asam, manis dan pedas. Dimakan hangat sangat dingin udara malam di luar bakal lebih pas dan lezat!

Bahan:

-3 buah Sosis Sapi

Saus BBQ:

-120 g Saus Cabai

-400 g Saus Tomat

-48 g Kecap Inggris

-33 g Mustard pasta

-10 g Bawang putih

-50 g Minyak salad

-100 ml Madu

Cara membuat:

-Campurkan semua Bahan Saus BBQ jadi satu.

-Rendam semua sosis ke dalam bahan saus tersebut selama beberapa saat.

-Panggang sosis yang sudah berbumbu dalam oven panas 160 C selama beberapa saat. Angkat.

-Bisa juga dipanaskan dalam wajan di atas api sedang.

-Masak sosis sambil olesi bumbu hingga rata dan warnanya jadi kecokelatan. Angkat.

-Sajikan selagi hangat.

2. Chunky Sausage Roll

Sedap dinikmati di momen-momen perayaan istimewa, cemilan sederhana dengan bahan sosis ini berisi sosis, jagung manis dengan bumbu asam gurih dan pedas. Pasti bakal bikin jamuan kecil Anda menjadi lebih bermakna. Berikut ini resep camilan sederhana selanjutnya yang berbahan dasar sosis.

Bahan:

-10 lembar roti tawar tanpa kulit

-3 sdm mentega

-50 g bawang bombay, cincang

-3 siung bawang putih, cincang

-2 buah tomat, cincang

-5 sdm biji jagung manis

-10 buah sosis, cincang

-3 sdm saus tomat

-1 sdm saus cabe

-1 sdt oregano kering

-1/2 sdt lada hitam bubuk

-1/2 sdt lada hitam bubuk

Pelengkap;

-3 buah cabe hijau besar, iris melintang

-tusuk sate

Cara Membuat:

-Giling roti tawar hingga agak pipih.

-Oleskan kedua sisinya dengan mentega sampai rata.

-Goreng di atas wajan panas hingga kedua sisinya matang. Angkat.

-Tumis bawang bombay dan bawang putih.

-Masukkan tomat, aduk hingga layu.

-Tambahkan sosis, jagung, oregano, lada, serta garam.

-Masak dengan api kecil hingga kental lalu angkat.

-Isi tiap lembar roti dengan 1 sdm penuh adonan sosis.

-Lipat menyilang, beri seiiris cabe hijau di tengahnya dan tusuk dengan tusukan bambu.

-Sajikan selagi hangat.

3. Sandwich Goreng Sosis

Anda jenuh dengan hidangan roti tawar yang terkesan terlalu ‘tawar’. Ayo buat camilan dengan bahan sosis ini. Pembuatannya sangat mudah sehingga cocok untuk sarapan, bekal sekolah si kecil, atau pelengkap di kala sore menjelang. Jangan lewatkan resep camilan lezat dan sehat ini yang juga sederhana untuk dibuat.

Bahan:

-5 lembar roti tawar, buang pinggirannya, tipiskan dengan rolling pin/badan botol

-5 buah sosis sapi, goreng sebentar

Saus:

-1 sdm saus tomat

-2 sdt mayones botolan

-15 gram keju Quick Melt/Mozarella (atau sesuai selera), parut halus

-½ sdt merica bubuk

-½ sdt oregano kering

-Minyak untuk menggoreng

Pelapis:

-1 butir telur ayam, kocok lepas

-100 g tepung panir kasar

Cara membuat:

-Campur semua bahan saus menjadi satu.

-Ambil selembar roti tawar yg telah ditipiskan, letakkan sosis pada salah satu sisinya, lumuri campuran saus yang telah Anda buat.

-Padatkan dan kemudian gulung. Rekatkan ujungnya dengan sedikit telur.

-Lapisi dengan telur kocok dan gulingkan ke tepung panir kasar. Lakukan berulang ulang sampai habis.

-Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

 

Begitulah tiga tips membuat resep camilan sederhana dengan bahan sosis. Bagi Anda yang ingin bereksperimen membuat sosis sendiri, Anda perlu tahu bahwa Anda membutuhkan casing sosis yang tepat untuk membuat sosis Anda. Salah satu bahan casing sosis yang aman bahkan untuk ikut dimakan bersama sosisnya adalah Devro Collagen Casing. Terbuat alami dari bahan kulit hewan, Devro Collagen Casing tidak hanya terbukti aman dan higienis, namun juga halal untuk dikonsumsi. Bila Anda tertarik untuk membeli Devro Collagen Casing, Anda dapat menghubungi PT Markaindo Selaras yang menjual produk ini dengan jaminan kualitas serta pelayanan yang sangat memuaskan. Hubungi PT Markaindo Selaras dengan mengunjungi website-nya di www.markaindo.co.id atau menghubungi via email di marketing@markaindo.co.id.