3 Resep Kue Kering Untuk Usaha Rumahan yang Enak dan Mudah dibuat

  • resep kue kering untuk usaha rumahan

Jika Anda senang bereksperimen membuat kue atau cemilan dirumah, sebaiknya Anda memanfaatkan hal ini dengan menjadikannya usaha rumahan. Akhir tahun menjadi peluang emas untuk Anda yang ingin memulai bisnis ini. Karena terbukanya peluang yang cukup besar untuk menyambut liburan yang akan segera tiba.

Selain akan memberikan keuntungan yang cukup besar bagi pelakunya, usaha kue kering tentunya mudah untuk dipelajari. Dengan modal yang tidak besar, tentunya bisnis ini sangat menarik perhatian banyak orang untuk mulai berbisnis. Berikut resep kue kering untuk usaha rumahan yang dapat Anda pelajari dengan mudah.

Resep Brownies Cookies

Resep kue kering untuk usaha rumahan yang pertama adalah brownies cookies. Anda dapat membuatnya dengan mudah. Siapkan dahulu bahan-bahannya.

Bahan:

150 gr cokelat hitam

50 gr mentega

40 ml minyak goreng

150 gr gula halus

100 gr tepung serbaguna

35 gr cokelat bubuk

Cara Membuat:

- Lelehkan cokelat hitam, mentega, minyak dengan cara ditim didalam wadah yang dipanaskan

- Kocok telur dan gula halus menggunakan pengocok hingga gula larut

- Masukkan lelehan cokelat kemudian aduk hingga rata

- Lalu masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk lagi hingga rata atau sampai adonan terasa kental dan menjadi berat

- Cetak adonan ke dalam cetakan yang telah dialasi dengan kertas roti atau baking paper

- Beri topping sesuai selera

- Panggang ke dalam oven dengan suhu 150oC hingga matang

 

Resep Nastar Keju

Resep kue kering untuk usaha rumahan yang selanjutnya adalah nastar keju yang menjadi favorit banyak orang. Siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.

Bahan:

250 gr tepung terigu

50 gr gula halus

2 butir kuning telur

100 gr mentega

2 butir kuning telur (untuk olesan)

½ sdm tepung maizena

½ sdm susu bubuk full cream

¼ sdt vanilli

Keju yang sudah di parut

Nanas yang diparut

Cara Membuat Isian:

- Campurkan nanas yang sudah diparut bersama dengan gula pasir sampai matang dan kental.

- Dinginkan hingga bisa dibentuk menjadi isian.

Cara Membuat Nastar:

- Kocok telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang

- Masukkan terigu dan vanili

- Aduk hingga membentuk adonan yang dapat dibulatkan

- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan isikan selai nanas kedalam bulatan tersebut

- Letakkan kue yang sudah dibentuk diatas loyang yang sudah diolesi mentega

- Oleskan kuning telur diatas adonan yang sudah diisi

- Taburkan irisan keju diatas adonan yang siap di panggang

- Panggang kue hingga matang sempurna

Mini Donut Cookies

Resep kue kering untuk usaha rumahan yang terakhir adalah mini donut cookies. Siapkan dahulu bahan-bahannya seperti berikut.

Bahan:

100 gr mentega

150 gr margarin

90 gr gula halus

3 butir kuning telur

100 gr susu bubuk

250 gr tepung terigu dengan protein rendah

100 gram maizena

1 sdt vanila

Cokelat batangan secukupnya

Permen warna-warni secukupnya

Cara membuat:

- Kocok mentega, margarin, gula halus, dan vanilli menggunakan mixer hingga teksturnya lembut. Lalu masukkan kuning telur satu persatu, aduk hingga rata lalu matikan mixer.

- Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dengan menggunakan spatula.

- Setelah tercampur rata, pipihkan adonan hingga ketebalan yang diinginkan. Cetak menggunakan cetakan berbentuk donat.

- Panggang hingga matang dalam oven yang bersuhu 150oC selama 15-20 menit atau hingga kering.

- Keluarkan kue dari oven dan dinginkan.

- Lelehkan cokelat batangan dengan teknik tim.

- Satu persatu celupkan kukis ke dalam cokelat.

- Kemudian taburi dengan permen warna-warni.

Nah itulah beberapa resep kue kering untuk usaha rumahan yang mudah Anda buat sendiri untuk dijadikan bisnis. Anda dapat menggunakan tepung kedelai  untuk memperkaya cita rasa masakan anda. Markaindo jual tepung kedelai yang dapat anda beli di website Markaindo  www.markaindo.co.id atau anda dapat mengirim email di marketing@markaindo.co.id. Selamat Mencoba.